01 / ABOUT THE PLACE
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Aglio Olio 的薄餅以薄身餅底為特色,方便與其他菜式一同享用。瑪格麗特薄餅以番茄和羅勒呈現簡單風味;另外也有加入鯷魚、黑橄欖和自家製羅勒醬的海鮮薄餅,以及香腸蘑菇薄餅。想吃得飽足一點,可以加錢改選厚身餅底。餐牌註明,薄餅會在接單後才擀開餅底,因此或需稍候。
鮮製意粉可選醬汁,亦可選寬條意粉或薯仔糰子。喜歡濃郁口味的話,可考慮戈貢佐拉忌廉醬,或溫泉蛋、生火腿忌廉芝士醬;海鮮番茄醬的漁夫意粉則是另一種選擇,方便按喜歡的味道挑選。
有食客分享曾品嚐芝士拼盤、鯷魚薄餅和意粉。小食包括卡門貝爾芝士配乾果,以及生火腿忌廉芝士卷,既可在等候薄餅或意粉時享用,也適合配酒慢慢品嚐。有食客回憶曾點氣泡酒和香腸拼盤,邊吃邊悠閒消磨時間。除了以意粉為主角的晚餐,也可以選擇小食配葡萄酒,輕鬆享用一餐。







